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Sapori d’estate: antipasto, bis di primi, bis di secondi, contorno, dolce e vino a 34,50 euro a coppia invece di 69

  • Trattoria "Come una volta" di Assolari Susi
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  • Trattoria "Come una volta" di Assolari Susi
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  • Trattoria "Come una volta" di Assolari Susi
  • Trattoria "Come una volta" di Assolari Susi

69,00 €

-50%

34,50 €

  • Solo ingredienti a KM 0 per realizzare alimenti di produzione propria e piatti tradizionali dai sapori sinceri
  • Susi e Walter: due amanti dei cibi genuini dell’infanzia che hanno deciso di realizzare una riserva della cucina tradizionale
  • Un locale intimo e accogliente: solo sette tavoli in un ambiente curato fin nei minimi dettagli
  • Antipasto, bis di primi, bis di secondi e dolce accompagnati dal vino bianco e rosso della casa 
Dettaglio Offerta

Probabilmente è capitato anche a te, almeno una volta, di trovarti nella stessa situazione di Ego, l’altezzoso critico gastronomico del film Disney “Ratatouille”, che al solo assaggiare un boccone di quel cibo povero e tradizionale torna indietro ad un episodio dell’infanzia, quando la madre gliene aveva preparato una porzione per fargli dimenticare dolore e tristezza.

Nell’epoca dei sapori piatti e convenzionali degli aromi, ci sono ancora luoghi in cui è possibile vivere la stupefacente esperienza di viaggiare, col solo senso del gusto, in un passato dalla cucina autentica e sincera. Uno di quei luoghi è la trattoria “Come una volta”: un’oasi che Susi e Walter hanno realizzato a mo’ di riserva della cucina tradizionale.

Kauppa ti porta da loro a gustare i “nuovi sapori del passato”: un vero e proprio viaggio nel gusto della migliore cucina locale.

Antipasto

Affettati e formaggi KM0

Tre tipi di verdure sottolio (peperoni in agrodolce, melanzane dello chef, cipolle borettane all’aceto e balsamico)

∞ ∞

Bis di primi

Ravioli ripieni di verdure
Risotto con crudo tostato e scamorza

∞ ∞

Bis di secondi

Bocconcini in guancette branzate con polenta da farina biologica
Spalla di maiale con funghi e purè di patate

∞ ∞

Dolce a scelta tra quelli del giorno

Il tutto accompagnato da vino bianco e rosso, pane e focacce fatte in casa, come d’altronde tutto quanto qui, dove ogni ingrediente che arriva in cucina è rigorosamente a KM 0 e viene sapientemente impiegato per realizzare gnocchi, ravioli, torte, sottoli e quant’altro di produzione propria.

L’ambiente non potrebbe non essere in armonia con la cucina: un luogo accogliente e confortevole, sobrio ma curato fin nei minimi dettagli per fare da teatro a un appuntamento romantico come a una cena in famiglia.

Se vorrai essere uno degli ospiti dei suoi sette, intimi tavoli, avrai il piacere di fare la conoscenza di Susi, che tra un’incursione e l’altra in cucina per trasferire le ordinazioni allo chef Walter e aiutarlo nella preparazione di stuzzichini e dolci, saprà mostrarti tutta la cortesia di chi vive la ristorazione “come una volta”.

Condizioni:

  • L'offerta scade il: 16/09/2013;
  • Il coupon è valido fino al: 18/10/2013;
  • Il coupon è utilizzabile presso la trattoria “Come una volta” in via Roma, 76 ad Albino dal mercoledì al venerdì a cena;
  • Il coupon è valido per due persone;
  • Max. un coupon utilizzabile per ogni coppia;
  • Per gruppi di almeno  12 persone è possibile riservare tutto il locale;
  • Per maggiori informazioni e prenotazioni chiamare il numero 035 751929 o il 327 0495550.

Dove

Come una Volta

Via Roma, 76 - Albino (BG)